Autori: Conte, Francesco , Scatassa, Maria Luisa , Todaro, Massimo , Massimo , Barreca, Maria
Titolo: Latte - Osservazioni su alcuni parametri di composizione e igienico-sanitari del latte d'asina
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2005 - Volume: 44 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 1265 - Pagina finale: 1272

no abstract
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SICI: 0019-901X(2005)44:12<1265:L-OSAP>2.0.ZU;2-Q

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