Autori: Galiero, G. , Morena, C. , Conedera, G. , Caprioli, A.
Titolo: Caseari - Indagine sulla presenza di Escherichia coli 0157 in mozzarella di bufala campana
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2005 - Volume: 44 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 633 - Pagina finale: 634

no abstract
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SICI: 0019-901X(2005)44:6<633:C-ISPD>2.0.ZU;2-1

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