Autori:
Di Cesare, L. F. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
,
Viscardi, D. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
,
Genna, A. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
,
De Vecchi, P. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
,
Bertolo, G. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
,
Campanelli, G. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
,
Ficcadenti, N. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
,
Ferrari, V. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
Titolo:
Frutta - Composizione volatile e parametri chimico-fisico-sensoriali di melone inodorusPeriodico:
Industrie alimentariAnno:
2005 - Volume:
44 - Fascicolo:
6 - Pagina iniziale:
625 - Pagina finale:
632no abstract
Premi sulle icone
![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
a fianco dei nomi per visualizzare i libri scritti dall'autore
X
Opere monografiche dal catalogo BNCF
SICI: 0019-901X(2005)44:6<625:F-CVEP>2.0.ZU;2-8
Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico