Autori: Boni, P. , Maccabiani, G. , Pavoni, E. , Titola, M. , Agnelli, E. , Losio, M. N. , Lodetti, P. , Bertasi, B.
Titolo: Caseari - Messa a punto di una metodica di PCR per l'identificazione di specie in latte e derivati
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2005 - Volume: 44 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 363 - Pagina finale: 367

no abstract
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SICI: 0019-901X(2005)44:4<363:C-MAPD>2.0.ZU;2-A

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