Autori:
Lovino, R. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
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De Cillis, M. F. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
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Basile, V. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
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Cristallo, S. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
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Maenza, S. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
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De Palo, A. ![](http://www.bncf.firenze.sbn.it/img/logo-bncf.jpg)
Titolo:
Frutta - Ottimizzazione del pretrattamento di ciliege dolci destinate all'essiccamentoPeriodico:
Industrie alimentariAnno:
2005 - Volume:
44 - Fascicolo:
2 - Pagina iniziale:
156 - Pagina finale:
161no abstract
Premi sulle icone
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Opere monografiche dal catalogo BNCF
SICI: 0019-901X(2005)44:2<156:F-ODPD>2.0.ZU;2-
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