Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Miraglia, Viviana
Risultato della ricerca: (2 titoli )
Risultato della ricerca: (2 titoli )
| Ars alimentaria : comportamento di listeria monocytogenes in insalata di polpo e patate |
Industrie alimentari - 2010
| Ars alimentaria : identità , qualità e sicurezza degli alimenti : valutazione delle dinamica di listeria monocytogenes nella bresaola della Valtellina IGP commercializzata in tranci e affettata |
Industrie alimentari - 2009
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Università degli studi [Padova] : Polo di Scienze sociali : Biblioteca di Scienze Politiche "Ettore Anchieri"
Via del Santo, 28
35123 - Padova
