Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Mazzini, Claudio
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(2 titoli )
Oli : metodi analitici per la determinazione di oli deodorati mild - in oli extra vergini di oliva commerciali
Industrie alimentari
- 2009
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Tavola rotonda: "prodotti agro-alimentari tipici: produzione, tutela e valorizzazione sui mercati"
Mercati e competitivitÃ
- 2015
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