Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Articoli pubblicati da: De Nadai, Valentina
Risultato della ricerca: ( 1 titolo )
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| Ars alimentaria : identità , qualità e sicurezza degli alimenti : dinamica di comportamento di microrganismi patogeni nel processo di lavorazione e stagionatura del bagoss |
Industrie alimentari - 2009
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