Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Ducoli, Stefania
Risultato della ricerca: (2 titoli )
Risultato della ricerca: (2 titoli )
| Identità , qualità e sicurezza degli alimenti : inattivazione della tossina botulinica mediante cottura di gnocchi di patate sperimentalmente contaminati |
Industrie alimentari - 2008
| Inattivazione della tossina botulinica mediante cottura di gnocchi di patate sperimentalmente contaminati |
Industrie alimentari - 2009
L'Associazione
Le Biblioteche aderenti
Università degli studi 'La Sapienza' [Roma] : Dipartimento di statistica, probabilità e statistiche applicate : Biblioteca
Piazzale Aldo Moro, 5
00185 - Roma
