Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Milazzo, Attilio
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(2 titoli )
Conserve: contenuto in cere nell'olio di copertura delle conserve di tonno
Industrie alimentari
- 2008
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Pesci : il contenuto in ABVT durante il processo di maturazione della bottarga di tonno
Industrie alimentari
- 2008
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