Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: De Bonis, Maria Valeria
Risultato della ricerca: (2 titoli )
Risultato della ricerca: (2 titoli )
| Frittura: strumento computazionale per la verifica della formazione di acrilammide |
Industrie alimentari - 2008
| Imballaggi : predizione dei processi di conservazione di vegetali |
Industrie alimentari - 2009
L'Associazione
Le Biblioteche aderenti
Università degli studi [Urbino] : Facoltà di Economia Sociologia e Centro di Documentazione Europea : Biblioteca 'Battiferri'
Via Saffi, 42
61029 - Urbino
