Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Schirone, M.
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(2 titoli )
Carni Suine : aspetti tecnologici e igienico-sanitari in laboratori artigianali di porchetta abruzzese
Industrie alimentari
- 2008
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Marketing: l'evoluzione della normativa comunitaria dei prodotti a marchio DOP, IGP, STG
Industrie alimentari
- 2007
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