Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Orlando, Ivana
Risultato della ricerca: ( 1 titolo )
Conservazione: applicazione della tecnologia delle alte pressioni nell'industria alimentare: stima dei consumi energetici, dei costi di processo e dell'impatto ambientale
Università degli studi [Padova] : Polo di Scienze sociali : Biblioteca di Scienze Statistiche "Bernardo Colombo" Via Cesare Battisti, 241/243 35121 - Padova