Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Articoli pubblicati da: Spettoli, Paolo
Risultato della ricerca: ( 1 titolo )
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| Ortaggi : effetto dei trattamenti tecnologici di congelamento e liofilizzazione sull'attivitĂ antiossidante di pomodoro |
Industrie alimentari - 2006
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