Articoli pubblicati da: Lomolino, Giovanna


Risultato della ricerca: ( 1 titolo )

Ortaggi : effetto dei trattamenti tecnologici di congelamento e liofilizzazione sull'attivitĂ  antiossidante di pomodoro
Industrie alimentari - 2006
visualizza dettagli
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF
Le Biblioteche aderenti
foto biblioteca

UniversitĂ  degli Studi Internazionali di Roma - UNINT : Biblioteca
Via Cristoforo Colombo, 200
00147 - Roma