Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Sovrano, Silvia
Risultato della ricerca: (2 titoli )
Risultato della ricerca: (2 titoli )
| Frutta : Attitudine alla trasformazione di mele di cultivar autoctone del Friuli Venezia Giulia |
Industrie alimentari - 2006
| Tossicologia : Acrilammide negli alimenti. Proprietà , meccanismi di formazione, metodi di analisi e strategie volte a minimizzare lo svfiluppo |
Industrie alimentari - 2006
L'Associazione
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Università degli Studi della Calabria [Rende] : Biblioteca di S.E.S. 'E. Tarantelli'
Piazzale Chiodo
87036 - Rende
