Autore: Massi, Fabio
Titolo: Ristorazione collettiva sotto controllo
Periodico: Largo consumo
Anno: 2003 - Volume: 23 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 97

no abstract
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SICI: 1121-1385(2003)23:6<97:RCSC>2.0.ZU;2-5

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