Autore: Cerretti, Raffaella
Titolo: Il Prosciutto di Parma : opportunità e potenziali pericoli che i produttori attribuiscono alla 'DOP'
Periodico: Parma economica
Anno: 1999 - Volume: 131 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 77 - Pagina finale: 82

no abstract
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SICI: 1720-7452(1999)131:4<77:IPDP:O>2.0.ZU;2-

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