Autore:
Cantarelli, Fausto
Titolo:
Il Parmigiano-Reggiano tra storia e attualità . La struttura economica del settore lattiero-caseario e il mercato negli utimi venticinque anniPeriodico:
Parma economicaAnno:
2002 - Volume:
134 - Fascicolo:
4 - Pagina iniziale:
47 - Pagina finale:
88no abstract
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SICI: 1720-7452(2002)134:4<47:IPTSEA>2.0.ZU;2-L
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