Autore: Leonardi, Marina
Titolo: Biotecnologie per l'industria alimentare
Periodico: Energia, ambiente e innovazione
Anno: 1997 - Volume: 43 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 47 - Pagina finale: 55

no abstract
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SICI: 1124-0016(1997)43:6<47:BPLA>2.0.ZU;2-J

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