Autore: Masucci, Guido
Titolo: Ristorazione di qualità. In arrivo un marchio DOC per la ristorazione italiana
Periodico: De Qualitate
Anno: 2002 - Fascicolo: 11 - Pagina iniziale: 82 - Pagina finale: 84

no abstract
Premi sulle icone a fianco dei nomi per visualizzare i libri scritti dall'autore

---

---

SICI: 1123-3249(2002)11<82:RDQIAU>2.0.ZU;2-L

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico