Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Consiglieri, Claudio
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(2 titoli )
Innovation and marketing strategies for PDO products: the case of "Parmigiano Reggiano" as an ingredient
BAE
- 2016
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Prosciutto - Determinazione delle vitamine B1,B2,B6 e PP nel prosciutto di Parma mediante HPLC
Industrie alimentari
- 2003
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