Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Articoli pubblicati da: Santoro, A.
Risultato della ricerca: (2 titoli )
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| Formaggi - Condizioni di lavorazione del formaggio Caciotta |
Industrie alimentari - 2003
| Hamburger: qualitĂ di hamburger sottovuoto preparati da carne bovina pastorizzata |
Industrie alimentari - 2007
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UniversitĂ degli Studi della Calabria [Rende] : Biblioteca di S.E.S. 'E. Tarantelli'
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