Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Delcuratolo, Debora
Risultato della ricerca: (3 titoli )
Risultato della ricerca: (3 titoli )
| Conserve - L'Olio di copertura delle conserve vegetali Nota III: I carciofini |
Industrie alimentari - 2003
| Grassi - Misura della degradazione ossidativa ed idrolitica delle margarine |
Industrie alimentari - 2002
| Pesci - Valore nutrizionale della frazione lipidica delle sardine in funzione della lunghezza totale e dell'epoca di pesca |
Industrie alimentari - 2004
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Università degli studi [Macerata] : Dipartimento di Scienze dell'Educazione e della Formazione : Biblioteca
Piazzale Luigi Bertelli, 1 (Contrada Vallebona)
62100 - Macerata
