Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Lanza, C. M.
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
Dolciari - Effetti del confezionamento sulla conservabilità delle paste di mandorla
Industrie alimentari
- 2002
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Olio - Influenza dei sistemi estrattivi sulle caratteristiche qualitative di oli DOP
Industrie alimentari
- 2004
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