Articoli pubblicati da: DessƬ, S.


Risultato della ricerca: (2 titoli )

Formaggi - Caratteristiche igienico-sanitarie di alcuni formaggi freschi a pasta filata
Industrie alimentari - 2002
visualizza dettagli
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF

IV Gamma - Aspetti microbiologici di prodottiorticoli della IV gamma
Industrie alimentari - 2004
visualizza dettagli
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF
Le Biblioteche aderenti
foto biblioteca

Istituto Luigi Sturzo : Biblioteca
Via delle Coppelle, 35
00186 - Roma