Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Andrighetto, Christian
Risultato della ricerca: (2 titoli )
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| Formaggio - Studio della microflora lattica autoctona del formaggio 'Spressa delle Giudicarie' |
Industrie alimentari - 2004
| Pane: caratterizzazione microbiologica di impasti acidi veneti |
Industrie alimentari - 2007
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Università degli studi [Bergamo] : Biblioteca di economia e giurisprudenza
Via Dei Caniana, 2
24127 - Bergamo
