Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Articoli pubblicati da: Principi, Claudio
Risultato della ricerca: (3 titoli )
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| Salumi - Analisi di salumi mediante cromatografia ionica |
Industrie alimentari - 2004
| Salumi - Analisi di salumi mediante cromatografia ionica |
Industrie alimentari - 2003
| Salumi - Trasformazione del nitrito nei wùrstel |
Industrie alimentari - 2004
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