Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Gaggia, Cinzia
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
Dolciari - Colture starter miste per il miglioramento della qualitĂ e della conservabilitĂ di dolci da forno
Industrie alimentari
- 2005
visualizza dettagli
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF
Ortaggi - Analisi microbiologiche e identificazione di batteri lattici in insalate di IV GAMMA
Industrie alimentari
- 2004
visualizza dettagli
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF
Contattaci
Servizio di alerting
Invio di articoli
L'Associazione
Associarsi a ESSPER
Biblioteche aderenti
Comitato di coordinamento
Statuto
I numeri di ESSPER
Documentazione
Appuntamenti ESSPER
Collaborazioni
Accordi con editori
Programma gestionale
Le Biblioteche aderenti
Scuola Universitaria Professionale della Svizzera Italiana SUPSI-DFA : Biblioteca
Piazza San Francesco, 19
CH-660 - Locarno
Archivi a cura della
Biblioteca 'Mario Rostoni'
dell'Universitŕ
Carlo Cattaneo - LIUC