Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Cristina, Restuccia
Risultato della ricerca: (2 titoli )
Risultato della ricerca: (2 titoli )
| Dolciari - Colture starter miste per il miglioramento della qualità e della conservabilità di dolci da forno |
Industrie alimentari - 2005
| Ortaggi - Analisi microbiologiche e identificazione di batteri lattici in insalate di IV GAMMA |
Industrie alimentari - 2004
L'Associazione
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Università degli studi [Padova] : Polo di Scienze sociali : Biblioteca di Scienze Politiche "Ettore Anchieri"
Via del Santo, 28
35123 - Padova
