Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Pedrelli, Paola
Risultato della ricerca: (2 titoli )
Risultato della ricerca: (2 titoli )
| Carne equina: indagine sulla produzione di carne equina presso un macello dell'Emilia Romagna |
Industrie alimentari - 2007
| Salumi Indagine sui produttori artigianali di salumi. Valutazioni socio-economiche e tecnologiche |
Industrie alimentari - 2005
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