Autore:
Pullini, Enrico Titolo:
Ospitalità e sicurezza. La certificazione ISO 9001 negli alberghi italiani. Igiene, sicurezza e spinte commercialiPeriodico:
De QualitateAnno:
2002 - Fascicolo:
7 - Pagina iniziale:
80 - Pagina finale:
83no abstract
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Opere monografiche dal catalogo BNCF
SICI: 1123-3249(2002)7<80:OESLCI>2.0.ZU;2-X
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