Titolo: Dolce Parma : prosciutto e salumi parmigiani dalle origini a oggi. Giornata di studi, Castello di Felino, 1 settembre 2001.
Periodico: Parma economica
Anno: 2001 - Volume: 133 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 5 - Pagina finale: 162

no abstract
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SICI: 1720-7452(2001)133:3<5:DP:PES>2.0.ZU;2-T

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