Autori: Barberi, Paolo , Bonari, Enrico
Titolo: Master in valorizzazione e controllo delle produzioni agro-alimentari di qualità
Periodico: De Qualitate
Anno: 2001 - Fascicolo: 7 - Pagina iniziale: 102 - Pagina finale: 104

no abstract
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SICI: 1123-3249(2001)7<102:MIVECD>2.0.ZU;2-G

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