Autore: Fonte, Maria
Titolo: Sistemi alimentari, modelli di consumo e percezione del rischio nella società tardo moderna
Periodico: QA : La questione agraria
Anno: 1999 - Fascicolo: 76 - Pagina iniziale: 13 - Pagina finale: 36

no abstract
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SICI: 1593-8441(1999)76<13:SAMDCE>2.0.ZU;2-4

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