Autore: Galeotti, A.
Titolo: Principali problematiche rilevate nei sistemi HACCP del settore vinicolo
Periodico: De Qualitate
Anno: 1999 - Fascicolo: 11 - Pagina iniziale: 62 - Pagina finale: 69

no abstract
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SICI: 1123-3249(1999)11<62:PPRNSH>2.0.ZU;2-W

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