Autore: Troiani, Claudio
Titolo: Nuove tecniche per il prosciutto cotto
Periodico: Largo consumo
Anno: 1996 - Volume: 16 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 62 - Pagina finale: 63

no abstract
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SICI: 1121-1385(1996)16:2<62:NTPIPC>2.0.ZU;2-C

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