Autore: Corini, Antonia
Titolo: La piadina legittimata a fregiarsi dell'IGP è quella 'fatta' in Romagna, non importa se in modo artigianale o industriale
Periodico: Alimenta
Anno: 2016 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 79 - Pagina finale: 83

no abstract
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SICI: 2284-3574(2016)4<79:LPLAFD>2.0.ZU;2-P

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