Autore: Mazzolari, Gianluigi
Titolo: Semilavorati, panificazione e la normativa attesa: l'opinione dei panificatori
Periodico: Alimenta
Anno: 2017 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 31 - Pagina finale: 34 - Supplemento: 2017 - Parte: 2

no abstract
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SICI: 2284-3574(2017)2+<31:SPELNA>2.0.ZU;2-R

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