Autore: Lupo, Antonietta
Titolo: Street food practise as food heritage enhancement tool: current limits and desirable developments
Periodico: Rivista di diritto alimentare
Anno: 2019 - Volume: 13 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 55 - Pagina finale: 63

no abstract
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SICI: 1973-3593(2019)13:4<55:SFPAFH>2.0.ZU;2-X

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