Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Del Gaudio, Daniele Titolo: 'La Mafia si siede a tavola': l'altra faccia della globalizzazione del ristorante italiano Periodico: Comunicazionepuntodoc Anno: 2018 - Volume: 19 - Fascicolo: 19 - Pagina iniziale: 61 - Pagina finale: 67
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