Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Salzano, Lucio Titolo: L'adulterazione economicamente motivata : commento a 'The pursuit of food authenticity: recommended & legal policy strategies to eradicate economically motivated adulteration (food fraud)' di Michael T. Roberts e Whitney Turk, UCLA School of Law Periodico: Diritto e giurisprudenza agraria, alimentare e dell'ambiente Anno: 2018 - Volume: 27 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 1 - Pagina finale: 20
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