Autore: Muccini, Francesca M.
Titolo: L'identità italiana in cucina, by Massimo Montanari [Recensione]
Periodico: Modern Italy
Anno: 2012 - Volume: 17 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 269 - Pagina finale: 271

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SICI: 1353-2944(2012)17:2<269:LIICBM>2.0.ZU;2-D

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