Autore: Franzetti, Laura
Titolo: Il sistema HACCP ed esempi della sua applicazione
Periodico: ISL: Igiene & sicurezza sul lavoro
Anno: 2012 - Volume: 16 - Fascicolo: 11S - Pagina iniziale: 54 - Pagina finale: 66

no abstract
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SICI: 1592-5633(2012)16:11S<54:ISHEED>2.0.ZU;2-A

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