Autore: Falocco, Silvano
Titolo: Cibo sostenibile nella ristorazione collettiva
Periodico: GA. Gazzetta ambiente
Anno: 2012 - Volume: 18 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 48 - Pagina finale: 52

no abstract
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SICI: 1123-5489(2012)18:2<48:CSNRC>2.0.ZU;2-9

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