Autore: Bruno, Francesco
Titolo: Le etichette degli alimenti Ogm
Periodico: Agricoltura, istituzioni, mercati
Anno: 2009 - Fascicolo: 1/2 - Pagina iniziale: 47 - Pagina finale: 53

In Europa i prodotti GM o contenenti Ogm, o quelli ottenuti a partire da Ogm, che sono stati autorizzati sulla base della direttiva 2001/18/CE o del reg. CE n. 1829 del 2003, sono soggetti a tracciabilità ed etichettatura secondo le modalità stabilite nel reg. n. 1830 del 2003. L’etichetta fornisce ai consumatori le informazioni necessarie per una scelta consapevole e in tale meccanismo a tutela dei cittadini ha un ruolo fondamentale il principio di precauzione. Il lavoro analizza le conseguenze delle regole dell’etichettatura degli Ogm sui (difficili) equilibri in seno alla Comunità internazionale.


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SICI: 1828-194X(2009)1/2<47:LEDAO>2.0.ZU;2-1
Testo completo: http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=40911&Tipo=Articolo PDF

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