Autori: Baldacconi, Alessandro , Mariani, Patrizia
Titolo: Il sistema di autocontrollo HACCP
Periodico: ISL: Igiene & sicurezza sul lavoro
Anno: 2001 - Volume: 5 - Fascicolo: 9 - Pagina iniziale: 473 - Pagina finale: 480

no abstract
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SICI: 1592-5633(2001)5:9<473:ISDAH>2.0.ZU;2-Y

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