Autore: Di Mauro, Raffaella
Titolo: Il sistema HACCP: profili e riflessi giuridici nell'impresa agro-alimentare
Periodico: Lavoro e previdenza oggi
Anno: 1999 - Volume: 26 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 160 - Pagina finale: 167

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SICI: 0390-251X(1999)26:1<160:ISHPER>2.0.ZU;2-M

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