Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori:
Martino, Gaetano
,
Paoloni, Lorenza
Titolo:
Incertezza, specificità delle risorse ed organizzazione dell'offerta di sicurezza alimentare
Periodico:
Agricoltura, istituzioni, mercati
Anno:
2004
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
149
- Pagina finale:
169
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