Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Sabbatini, Monica
Titolo:
Tradizione alimentare e diversità culturale
Periodico:
Diritto e giurisprudenza agraria, alimentare e dell'ambiente
Anno:
2006
- Volume:
15
- Fascicolo:
11
- Pagina iniziale:
647
- Pagina finale:
653
no abstract
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SICI: 1828-4698(2006)15:11<647:TAEDC>2.0.ZU;2-R
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